食堂智能化管理是團(tuán)餐行業(yè)數(shù)字化經(jīng)營(yíng)的重要工作，如今各個(gè)餐飲企業(yè)所關(guān)注的方向不一，后勤管理基礎(chǔ)不同，餐飲業(yè)態(tài)不同以及發(fā)展階段和戰(zhàn)略側(cè)重不同，對(duì)于后勤管理的需求上可以說是百花齊放，戈子科技的智慧食堂管理系統(tǒng)正是為應(yīng)對(duì)團(tuán)餐餐飲客戶多樣化的需求而生，它是助推普及餐飲后勤管理信息化數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)管理的利器。

    據(jù)了解，后勤管理實(shí)現(xiàn)智能化是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,只有打通食堂的倉(cāng)管、采購(gòu)、財(cái)務(wù)、管理等工作的業(yè)務(wù)流程，才能實(shí)現(xiàn)后勤管理過程的系統(tǒng)化控制，智能化對(duì)才團(tuán)餐行業(yè)實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的有很大幫助，戈子科技的智慧食堂管理系統(tǒng)致力于幫助團(tuán)餐行業(yè)客戶實(shí)現(xiàn)高經(jīng)營(yíng)效率、低經(jīng)營(yíng)成本的食堂管理模式。

    近日，戈子科技團(tuán)隊(duì)發(fā)布的智慧食堂管理系統(tǒng)具體操作流程如下：

    食堂管理員只需要在戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)上完成需求單申請(qǐng)、庫(kù)存清單管理、出庫(kù)單管理這三個(gè)簡(jiǎn)單工作，就可以有效實(shí)現(xiàn)接駁采購(gòu)貨品、盤點(diǎn)庫(kù)存、貨品出入庫(kù)等工作；

    食堂采購(gòu)員只需要在戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)上完成采購(gòu)需求單查看、購(gòu)貨單申請(qǐng)、購(gòu)貨單狀態(tài)查詢，以可以完成日常采購(gòu)工作；

    食堂財(cái)務(wù)員只需要在戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)上完成購(gòu)貨單審核、提交收款單、自動(dòng)生成財(cái)務(wù)報(bào)表，以可以完成日常財(cái)務(wù)管理工作；

    食堂決策者可以通過戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)對(duì)食堂倉(cāng)管員、食堂采購(gòu)員、食堂財(cái)務(wù)員和財(cái)務(wù)賬目和收支憑證進(jìn)行管理和查詢。

    戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)是專門為團(tuán)餐行業(yè)量身定制的后勤管理軟件，使用者只需掌握三步操作，就可以將日常工作通過系統(tǒng)進(jìn)行有效管理，操作十分簡(jiǎn)單，易學(xué)易用。

    基于戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)的食堂后勤供應(yīng)鏈管理技術(shù)，團(tuán)餐行業(yè)客戶可根據(jù)自身規(guī)模、業(yè)態(tài)特色、專業(yè)管理需求、結(jié)合用戶體驗(yàn)和技術(shù)。

    能過夠?qū)崿F(xiàn)后勤管理智能化的智慧食堂管理系統(tǒng)對(duì)客戶有哪些作用呢？

1.規(guī)范后勤流程、提高管理效率

    從開餐到備餐，每一步都是在食堂管理系統(tǒng)上完成，規(guī)范了團(tuán)餐企業(yè)營(yíng)業(yè)的工作流程，優(yōu)化每個(gè)員工的操作環(huán)節(jié)，這樣便可以提高后勤管理的效率;

2.降低后勤管理成本、提高經(jīng)驗(yàn)效益

    線上訂餐、后廚監(jiān)控、進(jìn)銷存管理，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等功能的應(yīng)用，既能減少后勤管理的成本，也能杜絕錯(cuò)單漏單的現(xiàn)象發(fā)生，幫助團(tuán)餐客戶開源節(jié)流、菜品管理、成本管理、會(huì)員管理，更新菜品、拓寬營(yíng)銷渠道、增加團(tuán)餐經(jīng)營(yíng)的效益。

3.提升食堂形象、提高服務(wù)水平

    后勤系統(tǒng)的統(tǒng)一訂餐管理，可以提高給客人點(diǎn)餐體驗(yàn)，讓后廚的服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量都能大大提高，提升食堂形象、增加團(tuán)餐經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì);

4.促進(jìn)后勤決策能力、提高管理者的決策水平

    準(zhǔn)確的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，科學(xué)精細(xì)的數(shù)據(jù)分析，為高效的人員管理、會(huì)員管理、進(jìn)銷存管理以及各種報(bào)表管理提供數(shù)據(jù)支持，大幅提升幫助后勤管理者的決策能力，更有利于后勤運(yùn)營(yíng)。

    戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)聚焦后勤采購(gòu)需求、倉(cāng)庫(kù)管理和財(cái)務(wù)管理和業(yè)務(wù)管理等四個(gè)應(yīng)用場(chǎng)景中的實(shí)際需求, 智能化為團(tuán)餐餐飲行業(yè)客戶帶來顯著的效率提升，讓團(tuán)餐行業(yè)的后勤管理模式變得更信息化。

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